Općenito

Hr psećeg jelovnika

Hr psećeg jelovnika

Hr psećeg jelovnika

Jelovnik Hr of the Dog kulinarska je opcija koju nude mnogi barovi i pubovi u Ujedinjenom Kraljevstvu i Republici Irskoj. To je varijanta piva o'clock pint ili "tri quid menija" podrijetlom iz sjeveroistočne Engleske. Nudi se nakon završetka 'happy houra' i dolazi s besplatnim "hr of the dog" (šut ili pola litre drugog piva), kao što je Guinness ako se odabere "pinta piva". Varijanta s viskijem je "hr of the dog menu" ili "tri quid and a wee menu". Drugi je "pola litre piva" ili "hr pseće pince". Jelovnik Hr of the Dog kupcima nudi jeftiniju alternativu punoj pinci i tradicionalnom piću, ali u stilu engleskog puba. Iako gost može dobiti samo jedno besplatno piće, usluga je slična onoj u pubu, pri čemu svako piće dolazi uz malo i veće piće.

U sadašnjem obliku, jelovnik Hr of the Dog prvi je lansirala grupa John Harvey u svibnju 2001. godine, a jelovnik je postao uobičajen u trgovini irskim pubovima. Smatra se da izraz "hr psa" potječe iz 19. stoljeća što znači "mali dio ili količina". Vidi se kako barmen nudi piće "na kući" gostu koji dođe na kraj šanka "nakon završetka veselog sata".

Tradicionalni "menu od tri funte" nudi se u nizu pubova, a sastoji se od tri obična piva, kućnog piva, gorkog ili miješanog pića raznih vrsta te dva žestoka pića, kao što su scotch, sherry ili vino. Tipičan jelovnik sastoji se od šest pinti piva, soka od naranče, lagera ili jabukovače, irskog stouta, bittera u boci, džina i tonika, dva šerija i "mala boca votke" (iako neće svi pubovi imati votku ). Meni je obično određena cijena.

U popularnoj kulturi

Izmišljeni Hr Dog bara može se vidjeti na eksterijeru kuće Downton Abbey.

Reference

Kategorija:Kavane Ujedinjenog Kraljevstva

Kategorija:Pubovi u Engleskoj

Kategorija:Pogoni za piće u Ujedinjenom Kraljevstvu

Kategorija:Kuhinja sjeverne prehrambene zone

Kategorija:Kuhinja Sjeverne Irske


Gledaj video: Vuoden vankilakoira 2020 Unto (Siječanj 2022).