Samo za zabavu

Što FDA radi na ispitivanju kontaminacije hrane za kućne ljubimce?

Što FDA radi na ispitivanju kontaminacije hrane za kućne ljubimce?

Proizvođači hrane za kućne ljubimce dobrovoljno su povukli više od 100 marki hrane za pse i mačke širom zemlje od 16. ožujka 2007. Poziv su potaknuti prijavljeni slučajevi mačaka i pasa u Sjedinjenim Državama koji su razvili zatajenje bubrega nakon što su pojeli pogođene proizvode.

Ako se vlasnik kućnih ljubimaca pitate čime hraniti svoje kućne ljubimce, imajte na umu sljedeće: Iako na opoziv utječe mnogo različitih vrsta hrane za kućne ljubimce, povučeni proizvodi predstavljaju samo oko jedan posto ukupne hrane za kućne ljubimce dostupne za kupnju, prema Institutu za hranu za kućne ljubimce, trgovinskoj udruzi proizvođača hrane za kućne ljubimce.

"Još uvijek postoji dovoljno zaliha sigurne hrane za mačke i pse dostupne u trgovinama diljem Sjedinjenih Država", kaže Stephen F. Sundlof, D.V.M., dr. Sc., Direktor Centra za veterinarstvo (CVM) Agencije za hranu i lijekove. "Potičemo javnost da nastavi koristiti hranu za kućne ljubimce koja ne podliježe opozivu."

FDA, putem CVM-a, regulira proizvodnju i distribuciju sastojaka hrane za životinje i kompletne stočne hrane, uključujući hranu za kućne ljubimce, kao i životinjske lijekove. Od 15. ožujka 2007., kada je FDA prvi put saznala da mačke i psi postaju bolesni i umiru od određene hrane za kućne ljubimce, agencija je:

  • Posvećeno osoblje u svakom od 20 ureda okružnih službi za pozive potrošača i provođenje inspekcija i istraga
  • Mobiliziralo je više od 400 zaposlenika za prikupljanje uzoraka hrane za kućne ljubimce, praćenje učinkovitosti opoziva i pripremu izvještaja o pritužbama potrošača
  • Proveli su brojne inspekcije proizvodnih pogona i skladišta kako bi pronašli sve onečišćen proizvod
  • Analizirano je više od 250 uzoraka hrane i sastojaka za kućne ljubimce u šest laboratorija FDA-e i FDA-inog forenzičko-kemijskog centra
  • Izdao priopćenja za javnost, proveo razgovore s medijima i razvio internetsku stranicu kako bi pružio trenutne informacije koje su potrebne potrošačima, veterinarima i regulatornim kolegama radi potpore zdravlju životinja
  • Surađivao je sa svojim regulatornim partnerima u svih 50 državnih agencija za poljoprivredu i zdravlje kako bi razmjenjivali informacije i surađivali na istraživačkim i analitičkim naporima
  • Aktivirao je svoj Operativni centar za hitne slučajeve, dostupan 24 sata, kako bi upravljao dolaznim informacijama vlasnika kućnih ljubimaca, veterinara i drugih, osiguravajući da to stignu do FDA-ovih znanstvenika i inspekcijskih timova
  • Potvrđeno pred Senatom Pododbora za poljoprivredna sredstva na raspravi "Sigurnost hrane za kućne ljubimce" 12. travnja 2007.

    Pokretanje istrage

    FDA je prvi put saznala za problem s hranom za kućne ljubimce proizvedene u tvrtki Menu Foods Inc., nakon što je kompanija prijavila bolesti i smrtne slučajeve kod mačaka i pasa koji su pojeli neke od proizvoda u stilu "podrezano" Kanadski proizvođač hranu za mačke i pse isporučuje brojnim tvrtkama za hranu za kućne ljubimce koje ga prodaju pod različitim trgovačkim imenima. Menu Foods dobrovoljno je podsjetio na oko 100 različitih robnih marki proizvedenih u svojim američkim tvornicama u Emporiji, Kanz., Pennsauken, N. J., i njenoj kanadskoj tvornici u Streetsvilleu u Ontariju.

    U roku od 24 sata od saznanja o problemu s kućnim ljubimcima, istražitelji FDA bili su na licu mjesta u postrojenju Emporia kako bi pretražili moguće izvore kontaminacije. FDA je surađivala s proizvođačem kako bi osigurala uklanjanje kontaminiranih proizvoda s tržišta i informirala potrošače o opasnosti hranjenja sumnjivih proizvoda sa njihovim životinjama. "Naš prvi prioritet bio je identificirati sav kontaminirani proizvod i ukloniti ga s polica trgovina kako bi se ograničio rizik od ozljede i smrti životinja", kaže Sundlof.

    U isto vrijeme, koordinatori za pritužbe potrošača FDA širom zemlje počeli su primati pozive vlasnika kućnih ljubimaca i veterinara koji su prijavili bolesti koje su možda povezane s kontaminiranom hranom za kućne ljubimce. FDA je primila više od 14.000 takvih izvještaja u prva četiri tjedna - više nego dvostruko više pritužbi koje se obično zaprime u godini na sve proizvode koje agencija regulira.

    Eliminacija osumnjičenih

    Inspektori FDA prikupili su uzorke povučene hrane za kućne ljubimce i poslali ih u FDA laboratorije širom zemlje na analizu. FDA znanstvenici su pogledali širok spektar sastojaka. "Prvo smo pregledali sve najvjerojatnije sumnjive tvari i spojeve koji bi mogli uzrokovati akutnu bolest bubrega", kaže Sundlof, "poput vitamina D, etilen glikola (antifriz) i nekih njegovih derivata: dietilen glikola i propilen glikola." Osim toga, znanstvenici su testirali proizvode na toksične metale, kao i na mikotoksine, toksične tvari nastale određenim plijesnima za koje se zna da su toksični za bubrege. Nijedan od tih spojeva nije pronađen u uzorcima.

    Državna laboratorija u New Yorku izvijestila je da je u nekim uzorcima hrane za kućne ljubimce pronašao aminopterin, oblik otrova za štakore. FDA Forenzičko-hemijski centar nije mogao potvrditi ove nalaze. Međutim, centar je našao melamin u hrani za kućne ljubimce i u pšeničnom glutenu koji se koristi kao sastojak. Nakon toga, terenski laboratoriji FDA pronašli su melamin u preko 130 od više od 210 uzoraka hrane za kućne ljubimce i pšeničnog glutena. Osim toga, znanstvenici sa Sveučilišta Cornell pronašli su melamin u urinu i bubrezima mačaka koji su bili dio ispitivanja ispitivanja okusa provedenog za Menu Foods.

    Spoj melaminskih i pšeničnih glutena

    Melamin je molekula koja ima brojne industrijske namjene, uključujući upotrebu u proizvodnji posuđa za kuhanje. Nema odobrenu upotrebu u ljudskoj ili životinjskoj hrani u Sjedinjenim Državama, niti je dopušteno koristiti kao gnojivo, kao što je to slučaj u nekim dijelovima svijeta.

    Pšenični gluten je mješavina dva proteina dobivena prilikom pranja pšeničnog brašna radi uklanjanja škroba. Ponekad se koristi za zgušnjavanje hrane za kućne ljubimce "gravure". Pšenični gluten koji je ušao u hranu za kućne ljubimce dobio je od novog dobavljača u Kini, prema Menu Foods.

    FDA nije 100 posto siguran da je melamin, relativno netoksična supstanca, uzrok mnoštvu bolesti i smrti kućnih ljubimaca. Iako su neke studije pokazale toksičan učinak melamina kod glodavaca, istraživanja nisu dovoljna za učinak melamina na mačke i pse.

    "Iako su razine koje smo dosad pronašli u gotovom proizvodu za kućne ljubimce i u pšeničnom glutenu ispod onoga što bi se smatralo toksičnim za glodare, u znanstvenoj literaturi o izloženosti melaminima kod pasa i mačaka postoji vrlo malo podataka", kaže Sundlof. "Bez obzira na to, povezanost melamina u bubrezima mačaka koje su uginule i melamina u hrani koju su konzumirali je neosporna." Sada FDA mora pokušati utvrditi da li je kriv sam melamin ili nije neki kontaminant povezan s melaminom. Drugi dio detektivskog rada FDA-e je otkriti jesu li mačke i psi osjetljiviji na melamin nego glodavci, a da pritom ne testiraju toksičnost melamina na mačke i pse.

    Praćenje pšeničnog glutena

    Ispitujući uvozne zapise dobivene tijekom istrage, FDA je identificirala distributera kontaminiranog pšeničnog glutena kao ChemNutra iz Las Vegasa. Tvrtka isporučuje sastojke tvrtkama za hranu za kućne ljubimce. Radeći s tvrtkom, FDA je pronašla sumnjivi proizvod do jednog dobavljača u Kini, Xuzhou Anying Biologic Technology. FDA je izdala upozorenje o uvozu usredotočenom na ovog dobavljača i uzorkuje 100 posto cjelokupnog pšeničnog glutena iz Kine, bez obzira na izvor iz kojeg dolaze u Sjedinjene Države. FDA također uzorkuje svu pšeničnu glutenu koja dolazi iz Nizozemske, budući da je kineski dobavljač isporučio dio svoje pšeničnog glutena u ovu europsku zemlju.

    "U ovom trenutku u istrazi koja je u tijeku nema dokaza da je bilo koji uvezeni pšenični gluten zagađen melaminom ušao u američku opskrbu ljudskom hranom", kaže Michael Rogers, direktor Odjela za terenske istrage FDA. Kao dodatna mjera opreza, FDA je, međutim, zatražila od centara za kontrolu i prevenciju bolesti da koriste svoju nadzornu mrežu za praćenje znakova ljudske bolesti koji bi mogli ukazivati ​​na zagađenje opskrbe ljudskom hranom.

    Istraga FDA-e i dalje je otvorena i aktivna, a agencija i dalje slijedi vodeće korake kako bi se približila temeljnom uzroku problema s hranom za kućne ljubimce, kaže Rogers. "FDA će nastaviti nadzirati tekuće opozive, provoditi nadzor revizije opoziva kako bi se osigurao učinkovit opoziv i odmah obavijestio javnost o svim dodatnim nalazima u vezi s nedavnim izbijanjem bolesti mačaka i pasa."

    FDA priznaje da bi moglo biti mnogo više bolesti i smrti kućnih ljubimaca u odnosu na 16 smrtnih slučajeva koje je do sada potvrdio. Sveučilišta i skupine poput Banfield Pet Hospital (nacionalna mreža veterinarskih bolnica), Veterinarska informativna mreža, Američko udruženje veterinarskih laboratorijskih dijagnostičara i druge organizacije pružaju informacije kako bi FDA pomogla u procjeni razmjera epidemije. Uz to, ove organizacije pomažu agenciji u priopćavanju javnosti važnih zdravstvenih informacija o sigurnosti svojih kućnih ljubimaca.

    Dok se istraga nastavlja, znanstvenici FDA pregledavat će uzorke krvi i tkiva oboljelih životinja kako bi shvatili kako je melamin doprinio bolesti kućnih ljubimaca. "Ovo će razumijevanje pružiti vrijedne informacije o uzroku ove epidemije i o tome što FDA i industrija hrane za kućne ljubimce mogu učiniti kako bi se izbjegli ovakvi problemi u budućnosti", kaže Sundlof.

    Za više informacija, uključujući popis povučene hrane za kućne ljubimce, posjetite:
    www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood.html.

    Što učiniti s opozivom hranom za kućne ljubimce

    NE hranite povučenu hranu za kućne ljubimce svojim životinjama. Vratite hranu za kućne ljubimce u trgovinu u kojoj ste je kupili i zatražite povrat novca. Ako ne možete odmah vratiti hranu za kućne ljubimce, čuvajte je na sigurnom mjestu gdje kućni ljubimci i djeca ne mogu doći do nje.

    Znakovi koje treba potražiti u svom ljubimcu

    Vlasnici kućnih ljubimaca trebaju biti oprezni na znakove bubrežne bolesti, kao što su:

  • gubitak apetita
  • slabost ili nedostatak energije
  • povraćanje

    Ako vaš ljubimac pokaže bilo koji od ovih znakova, nazovite svog veterinara.

    Kako prijaviti reakciju na hranu za kućne ljubimce

    Nazovite koordinatora za pritužbe potrošača FDA za vaše zemljopisno područje. Da biste pronašli svog koordinatora, posjetite: www.fda.gov/opacom/backgrounders/complain.html. Prije poziva pozovite na raspolaganju sljedeće informacije:

  • Robna marka, brojevi i UPC kôd hrane za kućne ljubimce hranjene psom ili mačkom kada je bio bolestan. Veliki broj je obično otisnut na vrećici / torbici ili na poklopcu limenke. Brojevi lota obično se sastoje od niza slova i brojeva.
  • Ako je vaš kućni ljubimac bio na liječenju od veterinara, njegovo ime, adresa i telefonski broj
  • Datum bolesti prvo primijećen
  • Prikazani su znakovi
  • Bilo koja veterinarska izvješća dostupna.

    Datum objave: 16. travnja 2007


    Gledaj video: Kako napraviti uzemljenje na uticnici (Lipanj 2021).